17 al 20 de diciembre de 2018
Facultad de Ciencias Veterinarias (UNR) – Casilda, Santa Fe.

Directores: Méd. Vet./Ps. Social Analía Civetta y Dr. MSc. Ing. Agr. Aníbal Fernández Mayer

Disertante: Dr. MSc. Ing. Agr. Aníbal Fernández Mayer

Objetivos

• Que los profesionales logren integrar los diferentes conceptos de la nutrición animal, dado la complejidad y extensión del tema, privilegiando un enfoque práctico, sistémico y económico.
• Generar una herramienta informática que permita monitorear la evolución de las ganancias de peso, haciendo un control constante de los resultados “reales” respecto a los planificados (metas) para las diferentes estaciones climáticas (otoño, invierno, primavera y verano).
• Dar previsibilidad al Sistema Ganadero, saber cuándo, cuantos y con qué peso final se venderán los animales. De esta forma, se puede determinar, con mucho tiempo de anticipación, los ingresos y gastos que permitan evaluar y mejorar el negocio.
• Definir un programa de ventas estratégicas que permita generar un flujo de fondos o de caja (Cash Flow) financiero adecuado a las expectativas de la Empresa a lo largo del período productivo.

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15 y 16 de noviembre de 2018
Facultad de Ciencias Veterinarias (UNR) –Casilda, Santa Fe.

Director: Mg. Marta Alicia Tenutto

Disertantes: 

• Mg. Marta Alicia Tenutto
• Lic. Raúl Irigoyen

Objetivos

1. Reconocer la enseñanza como práctica situada.
2. Analizar críticamente los componentes de la programación y formular propuestas de mejora.
3. Identificar las complejas relaciones entre saber enseñado y estrategias de enseñanza.
4. Reconocer el lugar de la evaluación en los procesos de enseñanza y de aprendizaje.
5. Identificar los etiquetamientos y apreciaciones de los docentes y sus efectos.
6. Analizar las relaciones complejas que se produce entre saber enseñado y saber evaluado.
7. Valorar críticamente técnicas e instrumentos de evaluación.
8. Diseñar instrumentos en virtud del saber a evaluar, del cómo y qué se ha enseñado.
9. Analizar prácticas de evaluación en base a criterios.

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