Cruzamientos en bovinos lecheros. Una herramienta sin costo para sistemas sustentables
Inscripción:
https://forms.gle/uVdx3QmD1mrDURtJ7
Denominación del curso
Título: Cruzamientos en bovinos lecheros. Una herramienta sin costo para sistemas sustentables
Director del curso
Dr. Pablo Marini
Cronograma de las actividades a desarrollar 2026
Viernes 6 de Noviembre de 2026
19:00 a 20:00 hs Sistemas y vacas lecheras utilizadas. Tendencia fenotípica de producción y reproducción en tambos de Argentina. Pablo Marini
20:00 a 21:00 hs Cruzamientos en Argentina. Diego Pipino
Jueves 12 de Noviembre de 2026
18:00 a 19:00 hs. Programa de selección. Nicolás Lopez-Villalobos.
19:00 a 20:00 hs. Programa de selección. Nicolás Lopez-Villalobos.
Viernes 20 de noviembre
19:00 a 20:00 hs. ¿Qué tan larga es la sombra del ganado según el biotipo? Gustavo Gimenez
20:00 a 21:00 hs. ¿Qué tan larga es la sombra del ganado según el biotipo? Gustavo Gimenez
Sábado 21 de noviembre
9:00 a 10:00 hs. Componentes del sistema de producción pastoril. Gonzalo Tuñon.
10:00 a 11:00 hs. Herramientas de manejo para cosechar mucho pasto de calidad. Gonzalo Tuñon
Viernes 27 de noviembre.
19:00 a 20:00 hs. Ganadería 4.0 Matias Bertosi y Marcelo Weber
20:00 a 21:00 hs. Ganadería 4.0 Matias Bertosi y Marcelo Weber
Jueves 3 de diciembre
8:00 a 16:00 hs Visita al establecimiento EL Campito
Modalidad: Virtual
Periodicidad en el dictado: Anual
Cupos mínimo y máximo
10 (diez)- 25 (veinticinco) asistentes
Objetivos del curso
Objetivo general
Pretender una actitud reflexiva sobre la incorporación de cruzamientos en los sistemas lecheros a pastoreo de nuestro país.
Objetivos particulares
1. Conocer y analizar resultados de sistemas de producción lechera que utilizan cruzamientos.
2. Encontrar un lugar de intercambio y discusión de la utilización de vacas cruzas en la producción lechera.
3. Mostrar que el cruzamiento es una herramienta simple y de bajo costo para los sistemas a pastoreo.
Contenidos
Sistemas de producción. El índice de leche como indicador de selección no genético. Eficiencia biológica de biotipos lecheros. Indicadores ambientales y sociales. Indicadores y los sistemas de producción. Fundamentos y objetivos de la utilización de los cruzamientos: consanguinidad/heterosis (vigor híbrido). Sistemas de cruzamiento. Absorbente, terminal, alternado, combinado. Manejo a campo de los cruzamientos, cómo visualizarlo. Casos reales en la provincia de Córdoba. Cómo registrar los cruzamientos. Principales Indicadores productivos, reproductivos, de longevidad y sanitarios para comparar el desempeño de cada raza/cruza
Población objetivo (además de los doctorandos)
Médicos Veterinarios. Ing. Zootecnistas. Ing. Agrónomos. Ing. en Producción Agropecuaria.
Costo del curso
150 GAVET
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