17, 18 y 19 de Septiembre de 2018
Facultad de Ciencias Veterinarias- UNR

Organizado por Facultad de Ciencias Veterinarias

Director del curso: Dra. Bioq. Flavia María Rondelli

Disertantes

  • Abog. María Verónica Alsina
  • Esp. Méd. Vet. Virginia FAain Binda
  • Bioq. Silvina María Gherardi
  • Méd. Vet. Silvana Laura Odi
  • Méd. Vet. Victoria Paula Pietronave
  • Dra. Bioq. Flavia María Rondelli

Objetivos del curso

  • Concientizar sobre la importancia de la bioseguridad en el trabajo y fomentar el desarrollo de una actitud responsable durante el desempeño de la actividad profesional.
  • Identificar situaciones de riesgo y determinar pautas de trabajo en base a las normas de bioseguridad.
  • Proponer herramientas para la implementación de la bioseguridad.

Contenidos y cronograma tentativo del curso

  • Primer día
    Bioseguridad y Biocustodia. Aspectos legales de la Bioseguridad. Peligro y riesgos. Equipos de protección. Riesgos químicos. Prevención y protección contra incendios.
  • Segundo día
    Bioseguridad en el laboratorio clínico y de investigación biomédica. Agentes biológicos: clasificación por grupo de riesgo. Niveles de bioseguridad. Cámaras de seguridad biológica. Técnicas microbiológicas estándares. Técnicas de descontaminación, desinfección y esterilización. Transporte y envío de material infeccioso. Gestión de residuos.
  • Tercer día
    Bioseguridad en Bioterios. Bioseguridad en sistemas de producción aviar. Bioseguridad en Clínicas de pequeños animales.
    Bioseguridad Institucional. Implementación de la bioseguridad.

Periodicidad en el dictado: Anual

Carga horaria total: 30 horas

  • Presenciales: 24 hs
  • No presenciales: 6 hs

Condiciones de aprobación
Asistencia: 75%
Evaluación: Escrita. Individual. Presentación de trabajo final. Obligatoria

Población objetivo
Graduados universitarios de carreras afines a la temática del curso.

Cupo
Cupo mínimo: 10 asistentes
Cupo máximo: 30 asistentes

Arancel: 100 GAVET

Bibliografía

  • Ambrosio, A. M.; Riera, L.; Calderón, G.; Micucci, H. A. Procedimientos de Seguridad en el Manejo de Material Biológico. Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana Suplemento 1 (2001)
  • Bethular, C. J.; Limansky, A.; Magaró, H.; Poli, H.; Rodenas, E.; Santoro, M. Manual de Normas y Procedimientos de Manejo Interno de Residuos, Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR- UNR Editora (2006)
  • Bioseguridad en Laboratorios de Microbiología y Biomedicina. CDC NIH. 4ª. Edición. USA, (2003)
  • Castelló Llobet. Bioseguridad en Avicultura. Real Escuela de Avicultura. 2009.
  • Canadian Council on Animal Care in science: CCAC guidelines on: the care and use of farm animals in research, teaching and testing http://www.ccac.ca/Documents/Standards/Guidelines/Farm_Animals.pdf
  • Federation of Animals Science Societies: Guide for the Care and Use of Agricultural Animals in Research and Teaching. https://www.ccac.ca/Documents/Standards/Guidelines/Farm_Animals.pdf.
  • Compendio de Precauciones Veterinarias Estándar para la Prevención de Enfermedades Zoonóticas en el Personal Veterinario. Journal of the American Veterinary Medical Association, 2010; 237:1403-1422
  • Evaluación de cabinas de seguridad biológicas utilizadas en áreas biolimpias para el manejo de agentes antineoplásicos, 2010. http://www.ispch.cl/sites/default/files/documento_tecnico/2011/01/Cabinas%20de%20Seguridad%20Biol%C3%B3gicas.pdf
  • Guía Técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos. INSHT. 1997.
  • Guía sobre la reglamentación relativa al Transporte de sustancias infecciosas 2011-2012, Organización mundial de la salud (http://www.who.int/ihr/publications/who_hse_ihr_20100801/es/index.html)
  • Institute for Laboratory Animal Research, Division on Earth and Life Studies, National Research Council: Guide for the Care and Use of Laboratory Animals. 8th Edition https://grants.nih.gov/grants/olaw/guide-for-the-care-and-use-of-laboratory-animals.pdf
  • INTA: Guía para el cuidado y uso de animales de experimentación. Versión 1. https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta-_gua_cuidado_y_uso_de_animales.pdf
  • Manejo de RESIDUOS Patológicos y No Patológicos. http://www.fcm.unr.edu.ar/index.php/es/65-general-fcm/43-residuos
  • Normas de Bioseguridad de la Facultad de Ciencias Médicas, UNR. (2010). http://www.fcm.unr.edu.ar/index.php/es/65-general-fcm/42-bioseguridad
  • Normas de bioseguridad frente a la influenza aviar en explotaciones avícolas. Secretaría General De Agricultura Y Alimentación. Ministerio De Agricultura, Pesca Y Alimentación. Dirección General De Ganadería. España. isganimal@mapya.es
  • Norma IRAM 80059:2000. Clasificación de microorganismos infectantes por grupo de riesgo para humanos y animales, y su relación con los niveles de bioseguridad según actividad desarrollada.
  • NTP 517: Prevención del riesgo en el laboratorio. Utilización de equipos de protección individual (I): aspectos generales. Nota Técnica de Prevención del INSHT.1999
  • NTP 616: Riesgos biológicos en la utilización, mantenimiento y reparación de instrumentos de laboratorio. Nota Técnica de Prevención del INSHT. 2003
  • NTP 772: Ropa de protección contra agentes biológicos. Nota Técnica de Prevención del INSHT. 2007
  • NTP 812: Riesgo biológico: prevención de accidentes por lesión cutánea. Nota Técnica de Prevención del INSHT. 2008
  • NTP 822: Agentes biológicos. Enfermedades de la piel. Nota Técnica de Prevención del INSHT. 2009.
  • NTP 938: Guantes de protección frente a microorganismos. Nota Técnica de Prevención del INSHT. 2012
  • Occupational Health and Safety in the care and Use of Research Animals. Committee of Occupational Safety and Health in Researh Animals Facilities. Institute of Laboratory Animal Resources. Comission of Life Sciences. National Research Council. ISBN: 0-309-52039-8, 168 páginas, 6 X 9 (1997) http://www.nap.edu/catalog/4988.html
  • OMS. Manual de Bioseguridad en el laboratorio 3era edición (2005)

Inscripción:

Secretaría de Estudios de Posgrado y Educación Continua
posgrado-vet@fveter.unr.edu.ar
Tel: 03464-422050 interno 287

Author Augusto Nascimbene

Colaborador en contenidos para Secretaría de Ciencia y Tecnología y Secretaría de Posgrado.

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