Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Escuela Agrotécnica Libertador General San Martín de la UNR

 Esta Cátedra Libre se plantea como un espacio público que garantice la posibilidad de acceso a los interesados, en condiciones igualitarias y que se constituya como lugar desde el cual se pueda sostener, vivificar y promover la defensa de la educación pública como derecho social. Con la humilde intención de aportar a la construcción de un movimiento social que se está desplegando por un sinfín de espacios en América Latina y el mundo…el de la “Soberanía Alimentaria”.

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Cátedra Libre de Fauna Silvestre

…Ella está en el horizonte. Me acerco dos pasos, ella se aleja dos pasos. Camino diez pasos y el horizonte se corre diez pasos más allá. Por mucho que yo camine, nunca la alcanzaré.

 ¿Para qué sirve la utopía? Para eso sirve: para caminar.”

Eduardo Galeano

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